除傳統(tǒng)釀酒作坊、大型酒廠外，為什么越來越多其他行業(yè)的老板紛紛轉行釀酒行業(yè)？投資一個酒坊，釀酒設備多少錢一套 ，除釀酒設備還要哪些配套設施？

雅大釀酒設備學員前鹿龜酒負責人元國梁來雅大考察時曾說過，釀酒做為一個五千年都不枯竭的項目，不是zui賺錢的項目，但絕對是zui穩(wěn)定，zui靠譜的項目。

傳統(tǒng)釀酒小作坊

其實，酒水市場的火熱是由其高回報率帶來的。想想看，商務宴請、家庭聚會、紅白喜事，哪樣離得了白酒？中國是白酒生產大國，同時也是白酒消費大國。

首先，先來了解下做酒需要投入哪些成本。

釀酒創(chuàng)業(yè)需要有一定面積的場地、一套釀酒設備、白酒酒曲、發(fā)酵容器、存酒缸、一定數(shù)量的糧食及其他一些雜七雜八的配套工具。

當然，如果您準備投資一個大型酒廠，還需要用到白酒過濾設備、白酒灌裝線……。

考察釀酒設備

所以，如果你問我雅大釀酒設備多少錢一套 ，投資釀酒要多少錢，我會告訴你，投資可大可小，多的可能是幾十萬，少的只要2-3萬就可以了。

我們以一次投料500斤糧食的釀酒設備、做固態(tài)酒為例為廣大釀友朋友們詳情說明。

一、場地。

總體來說，有個150-200平方米就可以了，蒸酒、攤涼、拌曲車間40平米左右，發(fā)酵車間40平米左右，存酒車間40平米左右，雜物間30平米左右。

還是那句話，具體場地大小根據(jù)實際情況而定，比如做窯藏酒還現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的、準備存多久才賣，存酒車間所需的場地大小肯定是有區(qū)別的。

雅大可會客戶提供廠房規(guī)劃、前期投資預算等一系列的服務。

廠房規(guī)劃圖

三、白酒生產設備及相關配套設備。

1、500斤糧食的鋁材和不銹鋼釀酒設備1套；

2、白酒酒曲 50公斤；

3、長*寬*高=1.2米*1米*0.8米發(fā)酵池12-15個；

4、1000斤陶缸2個，500斤陶缸5個，100斤陶缸10個。

5、其他零散小物件若干。

雅大釀酒設備學員實拍圖

準備好這些，您就具備了投資釀酒的基本條件，可以開始釀酒創(chuàng)業(yè)了。

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